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A manteiga ghee combate inflamações no estômago e no intestino. O tipo de gordura que compõe o alimento é a saturada, sendo feito de gordura pura. Por conta disso, a manteiga tem uma alta densidade energética, e é digerido e metabolizado rapidamente pelo organismo.

Durante o processo de clarificação, a manteiga é derretida em banho-maria. Esse derretimento faz com que os resíduos como água, proteínas ou carboidrato presentes vão para a superfície, e essa camada é retirada, em forma de uma espuma.

É indicado para intolerantes à lactose e pessoas que precisam reduzir ou cortar totalmente o sódio da dieta. A ghee tem o teor de 0% de sódio em sua composição, desde que seu processo de produção não acrescente ingredientes extras.

GHEE & PORCINI

O cogumelo porcini, o queridinho dos italianos, é rico em vitaminas e minerais, como a vitamina B1, B2, Potássio, fósforo e zinco e devido a quantidade de potássio pode ajudar fortalecer ossos e dentes.

Ingredientes Mandeiga de 1o qualidade. Porcini. Sem sal.

PRODUTO ARTESANAL, NÃO ORGÂNICO