R$ 7,60

A folha de mostarda é rica em vitamina A, responsável pela integridade da pele e das mucosas; vitaminas do complexo B, importantes no metabolismo energético; vitaminas K e C, que ajudam na absorção de cálcio, e em sais minerais como cálcio, manganês, ferro, fósforo e magnésio. Também possui fibras e uma pequena quantidade de calorias, sendo indicada para pessoas que querem manter ou reduzir o peso.  Muito rica em antioxidantes, a folha ainda ajuda na proteção contra câncer de próstata, mama, cólon e ovário.
Essa hortaliça pode ser consumida crua, refogada ou cozida, em saladas, sopas e pratos variados. ardíacas.